Блог | Ви Люпин | Российский производитель муки из Люпина

Липецкая обл, с. Кузьминские Отвержки, ул. Школьная 39В

БЛОГ КОМПАНИИ

А Вы знаете, что в нашем, культурном, продовольственном люпине белка больше, чем в сое? От 40 до 50%!
Это и многое другое о люпине мы расскажем, покажем и дадим вам возможность самим приготовить и попробовать по нашим рецептам полезную еду.

Рецепты и полезности

Блинчики из чечевицы и люпина

Такие блины мы кушаем с начинкой:авокадо, помидор и зелень , добавляем сок лимона и соль, все перемешиваем и заворачиваем начинку в блин .
Так же очень вкусно с йогуртовым соусом из греческого йогурта, соли, перца, меда и цедры лайма.

Блины из люпиновой муки

Блины получаются отличные, какого-то специфического вкуса у муки нет. Обязательно перемешивать тесто, т.к более тяжелая мука оседает на дно.
Дополнительно смазывать сковороду маслом не нужно.